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遠從德國寄回來的 WMF 西餐刀 (簡易開箱文)



話說 學了西餐料理

就想買西餐刀

畢竟很多食物 用西餐刀比較好處理 (說服自己買刀的點)

結果去百貨公司看刀

看了 我家有的global 等等

結果卻對WMF 這德國品牌情有獨鍾

不過一把20CM的西餐刀

就要8400 讓我有點買不下去

結果想了好幾天

聽到我朋友剛好在德國

就馬上請他幫我在德國買 再寄回來給我

果然 在德國買好

再寄回來台灣

雖然運費要27.80歐

但是刀子 加上運費 全部也才 107.70歐元

整整比在台灣買便宜很多



等了一個星期左右

我期盼的刀子終於來到我家瞜

把開箱子

有滿滿的防撞泡棉

聽說這還是環保不汙染環境的素材呢



取出裡面的東西

有我的西餐刀

還有其他六包德國的香料



再來看看我的西餐刀

打開塑膠袋

刀盒外還有泡泡墊包著

刀子真的很銳利

我不過拿著東看看 西看看

刀尖就刺出盒外了

好險 我很小心 ><'''


再來 打開泡泡墊後

就是WMF簡單的包裝

上面還有簡單的蝴蝶結呢


打開包裝就是直接看到刀盒瞜

沒有我想像中有漂亮的刀盒

而是普通的紙盒

沒有像台灣賣的 刀盒比較好

而幫我買的人很帥

所以在德國的店員幫他打了折扣

原本89.95 變成了79.95 ^^



再來刀盒上有印我這把刀的型號

8039 是歐式主廚刀系列

另外後四碼是代表不同批次的產品


看來看看 德國製造 的字樣


接著就是把刀從盒中取出瞜

一體成形的鋼刀

握起來感覺真的很不一樣 (心理作用 ^^)


接著刀身上也是有印有相關的標誌

以及相關的資料

雖然感覺很多字

不過卻不會讓我覺得很不好看


再來就是刀柄的部分

有符合人體工學的流線型設計

我想拿起來 我的主廚之路會走得更順吧 

要不然就是有大廚的感覺 哈哈



再來看刀身後面

有防切到手的設計

不過我很不懂這設計真的是必要的嗎

我從來沒有被這地方切到手過

當初也是因為這部分讓我有點不想買這把刀的原因

畢竟少了一個角可以切東西

不過想想 這WMF這設計一定是有作用的地方吧

所以以後我再來好好的研究一下好了



這尖尖的刀尖

是我第一把有那麼尖的刀

希望我以後做西餐的時候

可以好好利用這部分

也希望他不要太容易斷掉呢



刀背就很簡單瞜

一體成形的刀

沒有任何的文字


當然除了刀子

我想最重要的還是自己會磨刀

要不然再好的刀子

沒有好好的愛護 (磨刀)

我想還是會不好用呢


在塊磨刀石是在我上西餐的補習班買的

畢竟跟老師用一樣的比較好學

要不然這磨刀石後都是日文

最好是我看的懂

最後再把我家其他兩把刀子拿出來一起合照一張

另外兩把是前兩年買的 Global 系列的刀子

在我店裡也有一把呢 ^^

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另外提醒一下

像這樣不鏽鋼 一體成形的

有個小缺點

就是手上有油的時候

在拿刀柄的部分就會很滑唷

所以切東西的時候就會滑滑的呢 ><'''


 
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